ゆとりっぷ

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【タイ】タイに行ったらコレを食べるべき!タイ料理ランキング






こんにちは、ゆとりです!


今週もまたやってきました。。。仕事。。。

早く夏休みこないかな~



と思いながら(3日間夏休みがあります)
毎日仕事をしております。

ちなみに今年の夏もタイ パタヤ
に行きます^^(毎年行ってます)


なぜ毎年タイなのか?という理由は後日詳しく書くとして・・(多分)

今日はタイに行ったら絶対食べるべき!!タイ料理ランキングを書きたいと思います!笑


タイ料理ってどんな料理?



・辛い
パクチー
・すっぱい
・鶏肉が美味しい
・安い!
・日本人の好みに合う味付け(と思う)


超独断と偏見ですが、10回以上タイに行っているゆとり的にはこんな感じ。


暑い国なので、辛い&すっぱいが多いですね。

ちなみに私はすっぱいものが苦手でしたが、タイ料理は余裕で食べられます。暑いからかな。。?


今まで行った国の中で、私は1番タイ料理が好きです☆
(次はベトナム料理)


そんなタイ料理好きのゆとりが超オススメするタイ飯をご紹介します!

絶対食べるべきタイ料理



1位 カオマンガイ




ゆとり的第1位はカオマンガイです!!!!


タイ好きの方はご存知かと思いますが、タイって鶏肉がめちゃくちゃ美味しいんですよ!

普通に焼いた鶏肉(ガイヤーン)も美味しいですが、さらに上を行くのがこのカオマンガイ
(あくまでゆとり的にですよ~)


鶏肉がしっとりしていて、ご飯は鶏肉の旨みをギュッと吸っていて超GOODな香り。。。


そしてポイントはこのちっちゃい器のソース。

これがめちゃくちゃ美味しい。


結構辛くて、薬味がいっぱい入っている醤油っぽい(?)ちょっと酸味のあるソース。

お店によって微妙に違いますので、食べ歩いてお気に入りの店を見つけるのも楽しいです^^


鶏肉や野菜を煮込んだスープもセットで食べることが多く、こちらも鶏肉の旨みがギュッと凝縮されていてとっても美味しいです!!!

日本で作ってみようと何回かチャレンジしましたが、やっぱり調味料が違うので中々再現が難しい・・。


2位 トムヤムクン(ココナッツ)





日本でもお馴染み(?)トムヤムクン

シーフードやマッシュルーム、レモングラスパクチーが入っている辛くて酸味のあるスープです^^

写真はすっっごい辛そうに見えるんですけど、そこまで辛くないっていう。。

大抵は大きい鍋に入ってて、器に取り分けるスタイルです。

シーフードの旨みとレモングラスの爽やかさがマッチしていてもう最高です!!!


ちなみにトムヤムクンにはクリアとココナッツ入りの2種類があります。

トムヤムクンって、苦手な人と超ハマる!って人に分かれると思うんですけど、、苦手な人は是非ココナッツミルク入りのトムヤムクンを飲んでみてください!
(それでも苦手な人、ごめんなさい。)

私もクリアのトムヤムクンはあまり好きじゃない(あったら飲むけど好んでは飲まない)のですが、そこにココナッツミルクが入ると劇的に美味しくなるんですよね!タイの7不思議!!


3位 ガパオライス




ガパオライスも日本人のファンは多いのではないでしょうか?

バジルとお肉を炒めて、上に目玉焼きを乗せたものがポピュラーだと思います♪

これはナンプラーオイスターソースがあれば、割と簡単に自分でも作れます^^


ちなみに我が家ではバジルをベランダ栽培しているので、ガパオはよく作ります!
(今度レシピでも載せてみるかな。。)


4位 ソムタム




ソムタムとは青パパイヤのサラダ<\EM>です^^

日本ではタイ料理屋さん以外ではあまり馴染みがないのかな?と思います。


トマトやピーナッツ、いんげんなどが入っていて、結構辛いです!!

どっかで食べたソムタムがめちゃくちゃ辛くて、ひどくむせたのを覚えているほど。笑


ライムの絞り汁が入っているので辛くとも爽やかで、暑いタイにはピッタリの料理だなぁと思います^^


女性はぜひタイ料理にチャレンジして欲しい


タイ料理って美味しいのにヘルシーで、辛いので身体の内側から代謝が良くなる最高の料理だと思います!

1皿1皿もそんなに量が多くないので、女性にはとってもオススメです。

ぜひ夏のボーナスで、タイ旅行を検討してみてくださいっ!!!





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本日も最後まで読んでいただいてありがとうございます!!!!